Совещание–семинар на тему «выполнение областной целевой программы «развитие апк кировской области» в животноводстве в 2010 году и задачи по ее дальнейшей реализации в 2011 году»
Совещание–семинар на тему «Выполнение областной целевой программы «Развитие АПК Кировской области» в животноводстве в 2010 году и задачи по ее дальнейшей реализации в 2011 году»
Добрый день, уважаемые участники совещания-семинара по животноводству!
В Белохолуницком районе мы впервые в истории района сегодня проводим по животноводству совещание с руководителями перспективных сельхозпредприятий и главными зоотехниками районов. Белохолуницкий район последние годы ежегодно наращивает производство продукции животноводства, повышает продуктивность животных, внедряет современные технологии в кормопроизводстве, кормлении и содержании животных, ведения племенной работы. В результате этого надой на корову по району составил за 2010 год 5303 кг, производство молока увеличилось на 4% к предыдущему году. Сегодня нас принимает ООО «Суворовское» хозяйство, которое успешно занимается молочным скотоводством, строит на фундаменте от старых ферм новые молочные фермы со световыми коньками и хорошей вентиляцией, организует приготовление собственных комбикормов и кормление их скоту. Здесь всерьез занимаются племенной работой, что позволило предприятию в 2011 году представить документы на статус племенного репродуктора по черно- пестрой породе. Это стало возможным благодаря целеустремленной работе руководителя Сергея Михайловича Кудрявцева и специалистов хозяйства. Я хочу поблагодарить за возможность провести здесь сегодняшнее совещание – семинар начальника районного управления сельского хозяйства Дудникова Василия Николаевича, Сергея Михайловича, специалистов зооветслужбы управления и хозяйства. Я надеюсь Уважаемые руководители хозяйств и главные зоотехники районов, что изучив опыт работы в молочном скотоводстве в этом северном хозяйстве возьмете за основу в деятельности хозяйств, районов в молочном животноводстве.
С 2008 года мероприятия приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса» реализуются в составе Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы» на основании Соглашения от 12.02.2008 № 70/17, заключённого между Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и Правительством Кировской области. В области разработана и действует областная целевая программа Развитие агропромышленного комплекса на период до 2015 года. Были заключены соглашения с главами районов по реализации программ на 2010 год.
Цель нашего совещания-семинара: проанализировать выполнение мероприятий областной программы «Развитие АПК» в животноводстве в 2010 году и определить задачи по ее дальнейшей реализации в 2011 году».
(Слайд 2) Анализируя состояние и развитие молочного животноводства за 2010 год необходимо отметить, что в отрасли за последние годы произошли существенные изменения. Наметился рост объемов производства мяса и молока, рост продуктивности дойного стада коров, среднесуточных приростов крупного рогатого скота и свиней.
В рамках Соглашения между министерством сельского хозяйства Российской Федерации и Правительством Кировской области о реализации мероприятий в агропромышленном комплексе и Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы, определены целевые индикаторы, реализации мероприятий Программы. Производство молока является одним из основных индикаторов развития животноводства. Несмотря на рост в 2010 году объемов производства молока целевой индикатор по нему не выполнен.
Отрасль животноводства является ведущей в аграрном секторе экономики области. Значение этой отрасли определяется не только высокой долей ее в производстве валовой продукции, но и большим влиянием на экономику сельского хозяйства, на уровень обеспечения населения важными продуктами питания. Основная специализация сельскохозяйственных товаропроизводителей области – развитие молочного скотоводства (производство молока), а также производство мяса крупного рогатого скота, свиней и птицы.
Слайд 2
|
СВОДНЫЕ ДАННЫЕ ПО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ ПРЕДПРИЯТИЯМ КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ |
|||||||||||||
| январь-декабрь | 2010 г. к 2009 г. в | ||||||||||||
| 2009 г. | 2010 г. | % | .+,- | ||||||||||
| Произведено скота и птицы на убой в живом весе, тыс. тонн | 60,4 | 63,3 | 104,8 | 2,9 | |||||||||
| в том числе крупного рогатого скота | 29,6 | 27,1 | 91,8 | -2,5 | |||||||||
| свиней | 19,9 | 28,2 | 141,6 | 8,3 | |||||||||
| птицы | 10,8 | 7,9 | 72,8 | -2,9 | |||||||||
| других видов скота | 0,1 | 0,1 | 73,1 | 0,0 | |||||||||
| Валовый надой молока, тыс. тонн | 385,7 | 401,1 | 104,0 | 15,4 | |||||||||
| Надоено молока в расчете на одну корову молочного стада, кг | 4477 | 4811 | 107,5 | 334 | |||||||||
| Получено куриных яиц, млн. штук | 416,5 | 441,1 | 105,9 | 24,6 | |||||||||
| Средняя яйценоскость одной курицы-несушки, штук | 323 | 316 | 97,8 | -7 | |||||||||
| Поголовье скота и птицы на конец отчётного периода, тыс. голов | |||||||||||||
| крупного рогатого скота | 233,1 | 231,0 | 98,9 | -2,1 | |||||||||
| в том числе: коров | 85,6 | 86,1 | 100,5 | 0,5 | |||||||||
| свиней | 180,0 | 175,1 | 97,2 | -4,9 | |||||||||
| птицы | 2686,2 | 2379,8 | 88,6 | -306,4 | |||||||||
| СВОДНЫЕ ДАННЫЕ ПО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ ПРЕДПРИЯТИЯМ КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ | |||||||||||||
| январь-декабрь | 2010 г. к 2009 г. | ||||||||||||
| 2009 г. | 2010 г. | % | ,+,- | ||||||||||
| Произведено (выращено) скота и птицы в живом весе - всего, тыс. тонн | 64,8 | 66,1 | 102,0 | 1,3 | |||||||||
| в том числе: | |||||||||||||
| крупного рогатого скота | 29,9 | 29,3 | 98,0 | 0,6 | |||||||||
| свиней | 23,7 | 28,9 | 121,8 | 5,2 | |||||||||
| птицы | 11,2 | 7,9 | 70,9 | 3,3 | |||||||||
| Среднесуточные привесы скота на откорме и нагуле, граммов | |||||||||||||
| крупного рогатого скота | 500 | 516 | 103,3 | 16 | |||||||||
| свиней | 430 | 470 | 109,3 | 40 | |||||||||
| Получено приплода в расчете на 100 маток, голов | |||||||||||||
| телят | 79 | 81 | 102,5 | 2 | |||||||||
| поросят | 3033 | 2374 | 78,3 | 659 | |||||||||
| Пало и погибло скота всех возрастов в % к обороту стада | |||||||||||||
| крупного рогатого скота | 2,1 | 2,3 | |||||||||||
| свиней | 10,0 | 6,5 | |||||||||||
(Слайд 3) В 2010 году во всех категориях хозяйств произведено 506,8 тыс. тонн молока, что на 4,3тыс. тонн или на 0,7% больше уровня 2009года. В сельскохозяйственных организациях муниципальных районов области производство молока за 2010 год составило 401 тыс. тонн, что на 15,3 тыс. тонн, или на 4,0 % выше уровня 2009 года.
Слайд 3.
| Производство молока за 2010 год | Тыс.тонн | +- к 2009 г тыс.тонн | +- к 2009 г
в % |
| В хозяйствах всех категорий | 506,8 | +3,5 | 100,7 |
| В сельскохозяйственных предприятиях | 401,1 | +15,3 | 104,0 |
| В хозяйствах населения | 98,5 | -8,6 | 92,0 |
| В крестьянско-фермерских хозяйствах | 7,3 | -3,2 | 69,4 |
(Слайд 4) В общем объеме произведенного коровьего молока на долю сельскохозяйственных организаций приходилось – 79 процентов, крестьянско-фермерских хозяйств – 2 процента, личных подсобных хозяйств – 19,0 процентов.
Слайд 4
(Слайд 5) На территории Кировской области разведением молочного скота занимаются 279 сельскохозяйственных организаций. С поголовьем до 100 коров – 97 хозяйств;
· от 101 до 300 коров - 82 хозяйства;
· от 301до 500 коров - 53 хозяйства;
· от 501 до 900 коров - 33 хозяйства;
свыше 900 коров - 15 хозяйств;
СЛАЙД 5. Структура хозяйств области по численности коров.
Слайд 6 Надой молока на 1 корову по годам и в Кировской области и в среднем в Российской Федерации. Продуктивность дойного стада увеличилась на 334 кг и составила 4811 кг молока, впервые за историю существования области. По итогам 2010 года Кировская область занимает первое место по надою молока на корову в Приволжском федеральном округе и 12-ое в России.
(Слайд 7) Рост молочной продуктивности обеспечен в 36 районах области, а в 3–х районах удой составил свыше 6000 кг молока от одной коровы. Это в Куменском – 6819 кг, Оричевском – 6228 кг, хозяйствах города Кирова – 6154 кг. Максимальный рост надоев обеспечен в Арбажском районе 22,8 процента.
| Сельхозпредпрятия Кировской области , получившие | |||||||||
| свыше 5000 кг молока на 1 корову в 2010 году | |||||||||
| Хозяйство | Район | Надой на 1 корову,кг | Производство молока,цн | Поголовье коров, гол | |||||
| 2009 | 2010 | 2009 | 2010 | 2009 | 2010 | ||||
| 1 | 1 | СПК п-зд "Гарский" | Оричевский | 7 454 | 7 846 | 35 036 | 36 874 | 470 | 470 |
| 2 | 2 | ОАО "Октябрьский" | Кумёнский | 7 392 | 7 781 | 155 231 | 163 396 | 2 100 | 2 100 |
| 3 | 3 | СПК «Красное Знамя» | Кумёнский | 7 537 | 7 637 | 75 601 | 89 739 | 1 150 | 1 230 |
| 4 | 4 | СХПК "Адышевский" | Оричевский | 7 065 | 7 071 | 54 472 | 54 659 | 790 | 790 |
| 5 | 5 | А/Ф «Бобино –М» | Слободской | 6 919 | 7 025 | 32 162 | 32 666 | 465 | 480 |
| 6 | 6 | СПК- СА «Лекминский» | Слободской | 6 620 | 7 015 | 23 832 | 25 254 | 360 | 366 |
| 7 | 7 | ФГУП "Кировская ЛОС" | Оричевский | 7 407 | 7 009 | 29 406 | 28 035 | 400 | 400 |
| 8 | 1 | ОАО Среднеивкино | Верхошижемский | 6 637 | 6 972 | 66 370 | 69 718 | 1 000 | 1 000 |
| 9 | 2 | ЗАО "Дороничи" | Киров | 6 303 | 6 706 | 62 024 | 68 467 | 990 | 1 008 |
| 10 | 3 | ОАО "Пижанский" | Пижанский | 6 522 | 6 592 | 38 481 | 39 553 | 600 | 600 |
| 11 | 4 | ТНВ «Новомедянское» | Юрьянский | 6 012 | 6 520 | 14 489 | 17 111 | 256 | 286 |
| 12 | 5 | ОАО"Мухинский" | Зуевский | 6 484 | 6 490 | 61 594 | 61 659 | 950 | 950 |
| 13 | 6 | СХПК им.Кирова | Оричевский | 6 303 | 6 470 | 56 665 | 60 491 | 925 | 950 |
| 14 | 7 | ООО А/ф "Пригородная" | Орловский | 5 760 | 6 366 | 20 805 | 24 118 | 375 | 385 |
| 15 | 8 | СПК "Пустоши" | Оричевский | 6 298 | 6 338 | 19 210 | 19 521 | 310 | 310 |
| 16 | 9 | СПК ПЗ"Новый" | Зуевский | 5 637 | 6 328 | 54 683 | 61 701 | 970 | 980 |
| 17 | 10 | ООО "Абсолют-Агро" (Каринка) | К-Чепецкий | 6 055 | 6 240 | 16 023 | 16 778 | 270 | 270 |
| 18 | 11 | ПСПК "Луговой" | Оричевский | 6 225 | 6 226 | 21 102 | 21 417 | 370 | 380 |
| 19 | 12 | ПЗ «Красный Октябрь» | Кумёнский | 6 133 | 6 224 | 76 967 | 78 427 | 1 260 | 1 265 |
| 20 | 13 | ООО А/ф "Новый путь" | Орловский | 5 960 | 6 219 | 43 506 | 47 266 | 740 | 790 |
| 21 | 14 | ОАО "Мокинское" | Советский | 5 625 | 6 218 | 28 128 | 31 089 | 500 | 500 |
| 22 | 15 | СПК Березниковский | Кумёнский | 5 682 | 6 140 | 32 159 | 35 366 | 574 | 580 |
| 23 | 16 | СХ ЗАО "Тохтинское" | Орловский | 5 843 | 6 114 | 32 139 | 34 847 | 702 | 737 |
| 24 | 17 | ЗАО "Красногорский" | Киров | 6 960 | 6 062 | 53 662 | 79 355 | 1 031 | 1 558 |
| 25 | 18 | ООО "Суворовское" | Белохолуницкий | 6 124 | 6 039 | 24 558 | 24 457 | 410 | 410 |
| 26 | 19 | СПК "Конып" | К-Чепецкий | 6 026 | 6 031 | 40 975 | 41 016 | 680 | 680 |
| 27 | 20 | СПК «Корюгино» | Слободской | 5 750 | 6 011 | 2 875 | 3 066 | 50 | 52 |
Слайд 8 Рейтинг по надою молока на 1 корову в разрезе районов:
| Надоено молока в расчете на 1 корову молочного стада за 2010 год | |||||||
| Сельхозорганизации крупные, средние и малые | |||||||
| № п/п | Наименование районов | январь - декабрь 2009 года | январь - декабрь 2010 года | 2010 в % к 2009 | |||
| Кировская область | 4477 | 4811 | 107,5 | ||||
| 1 | 1 | Куменский район | 6322 | 6651 | 105,2 | ||
| 2 | 2 | Оричевский район | 6071 | 6228 | 102,6 | ||
| 3 | 3 | Киров | 6105 | 6156 | 100,8 | ||
| 4 | 4 | Зуевский район | 5246 | 5668 | 108,0 | ||
| 5 | 5 | Орловский район | 5134 | 5580 | 108,7 | ||
| 6 | 6 | Верхошижемский район | 5059 | 5313 | 105,0 | ||
| 7 | 7 | Белохолуницкий район | 5207 | 5303 | 101,8 | ||
| 8 | 8 | Юрьянский район | 4539 | 5114 | 112,7 | ||
| 9 | 9 | Сунский район | 4965 | 5056 | 101,8 | ||
| 10 | 1 | Слободской район | 4843 | 4974 | 102,7 | ||
| 11 | 2 | Кирово-Чепецкий район | 4438 | 4869 | 109,7 | ||
| 12 | 3 | Вятскополянский район | 4058 | 4849 | 119,5 | ||
| 13 | 4 | Советский район | 4250 | 4613 | 108,5 | ||
| 14 | 5 | Пижанский район | 4207 | 4604 | 109,4 | ||
| 15 | 6 | Арбажский район | 3734 | 4587 | 122,8 | ||
| 16 | 7 | Немский район | 3873 | 4517 | 116,6 | ||
| 17 | 8 | Санчурский район | 3910 | 4503 | 115,2 | ||
| 18 | 9 | Уржумский район | 4328 | 4447 | 102,7 | ||
| 19 | 10 | Унинский район | 3635 | 4119 | 113,3 | ||
| 20 | 11 | Малмыжский район | 3776 | 4075 | 107,9 | ||
| 21 | 1 | Котельничский район | 3920 | 3976 | 101,4 | ||
| 22 | 2 | Омутнинский район | 3868 | 3892 | 100,6 | ||
| 23 | 3 | Нолинский район | 3411 | 3768 | 110,5 | ||
| 24 | 4 | Мурашинский район | 3668 | 3757 | 102,4 | ||
| 25 | 5 | Афанасьевский район | 3622 | 3745 | 103,4 | ||
| 26 | 6 | Лебяжский район | 3153 | 3667 | 116,3 | ||
| 27 | 7 | Фаленский район | 3415 | 3578 | 104,8 | ||
| 28 | 8 | Даровской район | 3394 | 3442 | 101,4 | ||
| 29 | 9 | Тужинский район | 2952 | 3302 | 111,9 | ||
| 30 | 10 | Нагорский район | 3202 | 3165 | 98,8 | ||
| 31 | 11 | Свечинский район | 2957 | 3154 | 106,7 | ||
| 32 | 12 | Подосиновский район | 3010 | 3113 | 103,4 | ||
| 33 | 1 | Кильмезский район | 2842 | 2994 | 105,3 | ||
| 34 | 2 | Богородский район | 2894 | 2854 | 98,6 | ||
| 35 | 3 | Яранский район | 3059 | 2822 | 92,3 | ||
| 36 | 4 | Лузский район | 2502 | 2776 | 111,0 | ||
| 36 | 5 | Шабалинский район | 2363 | 2718 | 115,0 | ||
| 36 | 6 | Кикнурский район | 2360 | 2585 | 109,5 | ||
| 36 | 7 | Опаринский район | 2160 | 2399 | 111,1 | ||
| 36 | 8 | Верхнекамский район | 2021 | 953 | 47,2 | ||
(Слайд 8) Лидером по производству молока за 2010 год среди сельскохозяйственных организаций является Куменский район (46,3 тыс. тонн), или 11,6 % в общеобластном производстве, Оричевсий район (32,6 тыс. тонн), или 8,1 % в общеобластном производстве, Зуевский район (30,8 тыс. тонн), или 7,7 % в общеобластном производстве. Выше перечисленные районы в 2010 году увеличили производство молока в сравнении с 2009 годом соответственно на 7,9 %, 2,7 % и 2,7 %.
Динамично развивается в последние годы молочное животноводство в сельхозорганизациях города Кирова, Арбажского, Юрьянского, Орловского и ряда других районов, где ежегодно наращивают объёмы производства и молочную продуктивность коров.
(Слайд 9) Проводимая работа в лучших хозяйствах области позволила обеспечить увеличение надоев. Более 7000 кг молока надоили в 7-ми хозяйствах. Максимальный надой получен в племзаводе «Гарский» Оричевского района 7846 кг молока на корову, в племзаводах «Октябрский»-7781 кг, «Красное Знамя»-7637 кг. Впервые семитысячный рубеж в надоях перешагнули СХПК «Адышевский» Оричевского района, Агрофирма «Бобино–М» и «Лекминский» Слободского района.
Положительные результаты работы в молочном животноводстве сельхозорганизаций районов области достигнуты за счёт ведения селекционно-племенной работы, улучшения кормления и содержания молочного скота, технического переоснащения молочно-товарных ферм.
(Слайд 10)
В области сложился такой разброс по надоям:
С удоем до 3000 кг – 93 хозяйства;
С удоем от 3001 кг до 4000кг – 78 хозяйств;
С удоем от 4001 кг до 5000кг – 54 хозяйства;
С удоем от 5001 кг до 6000кг – 30 хозяйств;
С удоем от 6001 кг до7000кг – 19 хозяйств;
С удоем от 7001 кг и выше – 5 хозяйств;
Слайд 10. Градация по надоям молока на корову среди сельхозпредприятий
(Слайд 11) Необходимо отметить, что в области пик надоев приходится на июнь месяц, надой с 301 кг в июне в 2000 году увеличился в 1,5 раза в 2010 году и составил 455 кг. Посмотрев на диаграмму надоев и представив ее птицей ,то можно сказать, что она в течении 10 лет расправляла крылья. Если в 2000 году надои на корову начиная с сентября начинали резко снижаться до 40 % и подниматься лишь к апрелю, то сегодня картина другая. В организованных хозяйствах серьезно занимающихся молоком обеспечено ритмичное производство молока в течении всего года за счет правильного планирования отелов коров и нетелей, соответственно их осеменения, а также перевода на круглогодовое однотипное кормление 44 % коров в области, и в ряде хозяйств правильная организация выпаса и организованный перевод с пастбищного содержания на зимние рационы позволили поменять ситуацию с сентября по апрель в лучшую сторону к 2010 году. Но в ряде хозяйств, районов по продуктивности коров в том числе и у Вас осталась на уровне 2000 года. Задача состоит в том чтобы в таких хозяйствах проанализировать ситуацию, организовать грамотный и своевременный перевод коров с летнего на зимнее содержание и принять меры по повышению надоев с сентября по март.
Слайд 11
В прошедшем году в сельскохозяйственных организациях области увеличена на 345 млн. рублей выручка от реализации продукции животноводства. Более половины этой суммы сформировалось за счет роста продуктивности животных.
Себестоимость реализованной тонны молока в сельскохозяйственных организациях в среднем по области составила 9184 рубля, а цена реализации 11712 рублей. Уровень рентабельности за 2010 год от производства молока с учетом дотаций составил 28 %.
В тоже время, самая высокая прибыль от реализации одной тонны молока по итогам года в Куменском – 4439 рублей, в Арбажском и Верхошижемском районах прибыль составила – 4375 рублей, Зуевском 4249 рублей. Но, к сожалению, в ряде районов области производство молока является убыточным, так в Опаринском районе получен убыток от реализации одной тонны молока минус – 6957 рублей, Лебяжском -2324 рубля, Кикнурском – минус 1667 рублей. В пяти районах также отмечен убыток от реализации молока.
(Слайд12) На рентабельность молока влияет цена реализации молока, которая зависит от качества производимого и реализуемого молока. Качество молока в немалой степени зависит от проводимой работы по техническому регламенту на молоко согласно Федеральному закону от 12.06.2008 № 88-фз. Надо сказать, что работа в этом направлении хозяйствами ведется, но не везде на достаточном уровне. Это подтверждают данные по мониторингу ваших хозяйств. Так количество молока высшего сорта за 2010 год по области составило 45%. Ситуация как по хозяйствам, районам так и молокозаводам здесь разная.
С положительной стороны отметил бы работу по увеличению реализации молока высшего сорта руководителей и зооветспециалистов Вятскополянского и Куменского районов и хозяйств города Кирова. Здесь реализуется от 84 до 86% молока высшего сорта. В тоже время не сдано ни одной тонны молока высшего сорта в 9 районах и от 1 до3 % сдано в Уржумском, Фаленском, Лузском, Шабалинском, Нагорском районах. Так что работу по техрегламенту надо вести активнее, чтобы увеличить реализацию молока высшего сорта и соответственно выручку от него.
Необходимо отметить, что основная проблема отрасли – снижение численности молочных коров у населения и в 60 сельскохозяйственных организациях в 2010году.
| Район | Высший сорт молока ,% | |
| 1 | Вятскополянский | 86 |
| 2 | Киров | 85 |
| 3 | Куменский | 84 |
| 4 | Верхошижемский | 76 |
| 1 | Арбажский | 70 |
| 2 | Омутнинский | 67 |
| 3 | Белохолуницкий | 65 |
| 4 | Оричевский | 61 |
| 5 | Слободской | 55 |
| 6 | Юрьянский | 52 |
| 1 | Орловский | 47 |
| 2 | Сунский | 45 |
| 3 | Даровской | 41 |
| 4 | Зуевский | 39 |
| 5 | Котельничский | 37 |
| 6 | Пижанский | 32 |
| 7 | Свечинский | 28 |
| 8 | Советский | 28 |
| 9 | Мурашинский | 28 |
| 10 | Кирово-Чепецкий | 26 |
| 11 | Афанасьевский | 25 |
| 12 | Малмыжский | 24 |
| 13 | Немский | 22 |
| 1 | Нолинский | 16 |
| 2 | Унинский | 11 |
| 3 | Кильмезский | 9 |
| 4 | Нагорский | 3 |
| 5 | Шабалинский | 2 |
| 6 | Лузский | 2 |
| 7 | Фаленский | 1 |
| 8 | Уржумский | 1 |
| 9 | Богородский | 0 |
| 10 | Лебяжский | 0 |
| 11 | Подосиновский | 0 |
| 12 | Санчурский | 0 |
| 13 | Верхнекамский | 0 |
| 14 | Кикнурский | 0 |
| 15 | Опаринский | 0 |
| 16 | Тужинский | 0 |
| 17 | Яранский | 0 |
| ПО ОБЛАСТИ | 45 |
(Слайд 13)
| Поголовье скота на 1 января в сельскохозяйственных предприятиях области | |||||||
| № п/п | Район | Поголовье КРС, гол. | в % 2011г к 2010 | в т. ч. коров, гол. | в % 2011г к 2010 | ||
| 2010 | 2011 | 2010 | 2011 | ||||
| 1 | Уржумский район | 7906 | 9944 | 125,8 | 3035 | 3984 | 131,3 |
| 2 | Киров | 5059 | 5737 | 113,4 | 2295 | 2802 | 122,1 |
| 3 | Верхнекамский район | 105 | 117 | 111,4 | 50 | 55 | 110,0 |
| 4 | Слободской район | 11398 | 11870 | 104,1 | 3324 | 3556 | 107,0 |
| 5 | Унинский район | 3617 | 3653 | 101,0 | 1278 | 1367 | 107,0 |
| 6 | Немский район | 6945 | 7118 | 102,5 | 2542 | 2703 | 106,3 |
| 7 | Юрьянский район | 2487 | 2628 | 105,7 | 1187 | 1258 | 106,0 |
| 8 | Лузский район | 1394 | 1579 | 113,3 | 558 | 588 | 105,4 |
| 9 | Сунский район | 9971 | 9645 | 96,7 | 3187 | 3347 | 105,0 |
| 10 | Белохолуницкий район | 4964 | 5039 | 101,5 | 1797 | 1844 | 102,6 |
| 11 | Орловский район | 8076 | 8208 | 101,6 | 3411 | 3488 | 102,3 |
| 12 | Оричевский район | 12110 | 12263 | 101,3 | 5245 | 5350 | 102,0 |
| 13 | Нолинский район | 6259 | 6278 | 100,3 | 2299 | 2341 | 101,8 |
| 14 | Верхошижемский район | 5852 | 6056 | 103,5 | 2371 | 2413 | 101,8 |
| 15 | Куменский район | 20427 | 20777 | 101,7 | 6945 | 7028 | 101,2 |
| 16 | Вятскополянский район | 5311 | 5445 | 102,5 | 1891 | 1906 | 100,8 |
| 17 | Подосиновский район | 2612 | 2632 | 100,8 | 1005 | 1011 | 100,6 |
| 18 | Арбажский район | 3980 | 3952 | 99,3 | 1418 | 1425 | 100,5 |
| 19 | Санчурский район | 2420 | 2334 | 96,4 | 920 | 921 | 100,1 |
| 1 | Фаленский район | 8611 | 8348 | 96,9 | 3066 | 3034 | 99,0 |
| 2 | Нагорский район | 1026 | 987 | 96,2 | 476 | 469 | 98,5 |
| 3 | Советский район | 11119 | 10772 | 96,9 | 3814 | 3757 | 98,5 |
| 4 | Афанасьевский район | 3992 | 4028 | 100,9 | 1509 | 1485 | 98,4 |
| 5 | Омутнинский район | 276 | 273 | 98,9 | 118 | 116 | 98,3 |
| 6 | Кирово-Чепецкий район | 11741 | 10996 | 93,7 | 5095 | 4985 | 97,8 |
| 7 | Малмыжский район | 14265 | 13827 | 96,9 | 5121 | 5005 | 97,7 |
| 8 | Котельничский район | 14127 | 13492 | 95,5 | 4551 | 4403 | 96,7 |
| 9 | Тужинский район | 2886 | 2805 | 97,2 | 1073 | 1020 | 95,1 |
| 10 | Мурашинский район | 1267 | 1108 | 87,5 | 502 | 476 | 94,8 |
| 11 | Зуевский район | 14901 | 13813 | 92,7 | 5746 | 5441 | 94,7 |
| 12 | Пижанский район | 10304 | 9603 | 93,2 | 3582 | 3328 | 92,9 |
| 13 | Даровской район | 4368 | 3879 | 88,8 | 1327 | 1228 | 92,5 |
| 14 | Яранский район | 926 | 818 | 88,3 | 320 | 291 | 90,9 |
| 15 | Кильмезский район | 2990 | 2882 | 96,4 | 1187 | 1077 | 90,7 |
| 1 | Богородский район | 1284 | 1128 | 87,9 | 481 | 422 | 87,7 |
| 2 | Шабалинский район | 1977 | 1957 | 99,0 | 691 | 599 | 86,7 |
| 3 | Кикнурский район | 505 | 384 | 76,0 | 201 | 169 | 84,1 |
| 4 | Свечинский район | 3534 | 3156 | 89,3 | 1375 | 1117 | 81,2 |
| 1 | Лебяжский район | 1974 | 975 | 49,4 | 603 | 304 | 50,4 |
| 2 | Опаринский район | 116 | 61 | 52,6 | 59 | 11 | 18,6 |
| 18 | Кировская область | 233082 | 230567 | 98,9 | 85655 | 86124 | 100,5 |
Не все районы динамично наращивают поголовье крупного рогатого скота и коров. К сожалению, имеются примеры уменьшения численности, как крупного рогатого скота так и коров. Наибольшее снижение поголовья крупного рогатого скота и коров в 2010 году допущено в Лебяжском районе соответственно на 50,6 % и 49,6 %, Кикнурском на 24 % и 15,9 %, Богородском - на 12,1% и 12,3%, Свечинском – 10,7% и 9,2 %, Яранском – 11,7 % и 9,1% и в ряде других районов.
Ликвидация поголовья крупного рогатого скота молочного направления продуктивности в этих районах идет на протяжении последних лет. Основные причины – убыточность производства молока, в следствии несоблюдения технологического процесса при его производстве, сдача поголовья коров за кредиторскую задолженность, а также недостаток и низкое качество заготовляемых грубых и сочных кормов.
Осознавая важность развития в Кировской области, Правительство области поддержало отечественных сельхозтоваропроизводителей в 2010 году выплачены субсидии за счет средств областного бюджета на развитие племенного животноводства 62 сельскохозяйственным товаропроизводителям из 20 районов области в сумме 49,9 млн.руб.
Выплачены субсидии за счет средств федерального бюджета на развитие племенного животноводства 39 сельскохозяйственным товаропроизводителям области в сумме 129,8 млн.руб.
Выделенные средства освоены полностью на 100%.
В регионе разработана программа "Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в Кировской области на 2008-2012 годы", на поддержку которой на увеличение объемов производства молока из областного бюджета выплачены субсидии в сумме 19,6 млн.рублей 146 сельхозтоваропроизводителям области, которые обеспечили прибавку молока за 1-й квартал 2010 года по сравнению с аналогичным периодом 2009 года в объеме 9,8 тыс.тонн.
В связи с тем, что область не выполняет показатели по программе во всех категориях хозяйств по росту поголовья коров, валовому производству молока область лишилась субсидий в 2010 году из федерального бюджета. Проблемным остается вопрос по выплате субсидий по постановлению Правительства в 2011 году в связи с засухой на поголовье коров в связи со снижением поголовья коров во всех категориях хозяйств в результате чего область может лишиться 120 -150 млн. рублей.
В молочном скотоводстве области следует обозначить и ряд проблем.
(Слайд 14)
| Качество основных кормов за 2000-2010 гг. (2010 год-на 27.09.2010 год) | ||||||||
| Год | Исслед. % от заготов. | Классы качества,% от проверен | Ср.взв.в 1кгнат.корма | |||||
| I | II | III | н/к | э.к.е. кг | к.о.э МДж | п.п. г | ||
| Сено | ||||||||
| 2000 | 36 | 2 | 25 | 45 | 28 | 0,48 | 7,0 | 35 |
| 2001 | 30 | 2 | 23 | 44 | 31 | 0,49 | 7,2 | 31 |
| 2002 | 37 | 3 | 21 | 41 | 35 | 0,5 | 7,2 | 36 |
| 2003 | 38 | 1 | 17 | 33 | 49 | 0,48 | 7,0 | 33 |
| 2004 | 48 | 1 | 19 | 47 | 33 | 0,46 | 7,9 | 34 |
| 2005 | 40 | 2 | 20 | 60 | 18 | 0,5 | 7,3 | 34 |
| 2006 | 38 | 3 | 20 | 44 | 33 | 0,47 | 7,0 | 38 |
| 2007 | 33 | 1 | 27 | 44 | 28 | 0,47 | 7,0 | 37 |
| 2008 | 41 | - | 17 | 37 | 46 | 0,46 | 6,9 | 32 |
| 2009 | 50 | 3 | 17 | 54 | 26 | 0,5 | 7,3 | 29 |
| 2010 | - | 25 | 56 | 19 | 0,53 | 7,6 | 30 | |
| Силос | ||||||||
| 2000 | 61 | 5 | 40 | 28 | 27 | 0,17 | 2,4 | 21 |
| 2001 | 68 | 9 | 52 | 19 | 20 | 0,18 | 2,4 | 19 |
| 2002 | 73 | 16 | 54 | 19 | 12 | 0,23 | 2,8 | 24 |
| 2003 | 89 | - | 49 | 18 | 27 | 0,19 | 2,5 | 21 |
| 2004 | 94 | 2 | 42 | 25 | 31 | 0,18 | 2,4 | 21 |
| 2005 | 87 | 3 | 51 | 24 | 22 | 0,2 | 2,6 | 22 |
| 2006 | 98 | 2 | 49 | 29 | 20 | 0,19 | 2,5 | 23 |
| 2007 | 89 | 3 | 43 | 30 | 24 | 0,18 | 2,5 | 22 |
| 2008 | 91 | 2 | 43 | 31 | 24 | 0,18 | 2,5 | 21 |
| 2009 | 100 | 2 | 65 | 22 | 11 | 0,24 | 3,0 | 21 |
| 2010 | 2 | 62 | 23 | 13 | 0,22 | 2,9 | 20 | |
| Сенаж | ||||||||
| 2000 | 49 | 1 | 66 | 28 | 5 | 0.28 | 4,0 | 32 |
| 2001 | 43 | 2 | 70 | 27 | 1 | 0,28 | 4,0 | 28 |
| 2002 | 50 | 9 | 45 | 32 | 14 | 0,3 | 4,2 | 34 |
| 2003 | 32 | 3 | 52 | 34 | 11 | 0.28 | 4,1 | 28 |
| 2004 | 42 | 3 | 42 | 43 | 12 | 0,29 | 4,0 | 32 |
| 2005 | 28 | 2 | 62 | 30 | 6 | 0,3 | 4,2 | 33 |
| 2006 | 28 | - | 60 | 27 | 13 | 0,29 | 4,1 | 33 |
| 2007 | 26 | - | 47 | 42 | 11 | 0,29 | 4,2 | 32 |
| 2008 | 27 | - | 26 | 67 | 7 | 0,28 | 4,0 | 29 |
| 2009 | 33 | 2 | 34 | 57 | 7 | 0,28 | 4,0 | 27 |
| 2010 | - | 27 | 66 | 7 | 0,26 | 3,9 | 22 | |
| Проверено: Сено-38 т.т. | ||||||||
| Сенаж- 107.2 т.т. Силос - 234,3 т.т. | ||||||||
Это, низкое качество заготавливаемых грубых и сочных кормов, по причине отсутствия денежных средств в ряде сельскохозяйственных организаций муниципальных районов области для приобретения новейшей кормозаготовительной техники для обновления существующего парка.
Животноводство области обеспечено в текущую зимовку собственными кормами на 84 % от потребности, в том числе грубыми на 102%, сочными на 67%, концентратами на 80% от потребности.
В текущем году по состоянию на 1 октября согласно принятых мероприятий с районов заготовлено и выделено в зимовку в сельхозпредприятиях области всех кормов 480 тыс.тонн кормовых единиц или по 22,2 ц. корм. ед. на условную голову. Качество кормов определяют далеко не все хозяйства и районы, только четвертая часть из них определяла качество кормов в этом году.
Качество кормов в целом по области невысокое. Из проверенных кормов 19% сена неклассное, первого и второго класса только 25%. Не классного силоса 13%, первого второго класса 64%, Сенажа не классного 7 %, а первого и второго класса 27
В этом плане следует отметить Оричевский, Куменский, Орловский районы, где качество заготавливаемых грубых и сочных кормов ежегодно относится ко второму и третьему классам.
В структуре себестоимости продукции животноводства корма занимают более половины всех затрат (мяса - 50-55%, молока 40-50%).Чтобы полностью реализовать имеющийся генетический потенциал животных необходимо правильно и в полном объеме их накормить. В последние годы в ряде хозяйств корма заготавливались низкого качества по причинам: опоздание со сроками уборки и нарушение технологии заготовки и хранения.
Для обеспечения дальнейшего роста продуктивности животных необходимо использовать на корм недорогие комбикорма собственного производства, которые должны производиться в ваших хозяйствах. Это даст возможность повысить надой на корову как в ООО «Суворовское».
Важным моментом является приготовление кормосмесей и раздача кормов с помощью миксеров, как отечественного так и импортного производства.
(Слайд 15)
| Поступление приплода в среднем на 100 маток за 2010 год | |||
| Крупный рогатый скот | |||
| Сельхозорганизации крупные, средние и малые | |||
| январь - декабрь 2009 года | январь - декабрь 2010 года | 2010 в % к 2009 | |
| Кировская область | 79 | 81 | 102,5 |
| Арбажский район | 73 | 72 | 98,6 |
| Афанасьевский район | 83 | 92 | 110,8 |
| Белохолуницкий район | 82 | 86 | 104,9 |
| Богородский район | 89 | 84 | 94,4 |
| Верхнекамский район | 89 | 84 | 94,4 |
| Верхошижемский район | 85 | 79 | 92,9 |
| Вятскополянский район | 84 | 94 | 111,9 |
| Даровской район | 84 | 85 | 101,2 |
| Зуевский район | 78 | 77 | 98,7 |
| Кикнурский район | 63 | 55 | 87,3 |
| Кильмезский район | 79 | 74 | 93,7 |
| Кирово-Чепецкий район | 71 | 75 | 105,6 |
| Котельничский район | 78 | 79 | 101,3 |
| Куменский район | 85 | 87 | 102,4 |
| Лебяжский район | 90 | 82 | 91,1 |
| Лузский район | 82 | 83 | 101,2 |
| Малмыжский район | 78 | 82 | 105,1 |
| Мурашинский район | 88 | 87 | 98,9 |
| Нагорский район | 81 | 90 | 111,1 |
| Немский район | 84 | 82 | 97,6 |
| Нолинский район | 81 | 83 | 102,5 |
| Омутнинский район | 79 | 99 | 125,3 |
| Опаринский район | 54 | 71 | 131,5 |
| Оричевский район | 80 | 84 | 105,0 |
| Орловский район | 74 | 74 | 100,0 |
| Пижанский район | 87 | 75 | 86,2 |
| Подосиновский район | 83 | 75 | 90,4 |
| Санчурский район | 67 | 73 | 109,0 |
| Свечинский район | 70 | 79 | 112,9 |
| Слободской район | 80 | 83 | 103,8 |
| Советский район | 68 | 77 | 113,2 |
| Сунский район | 91 | 92 | 101,1 |
| Тужинский район | 70 | 66 | 94,3 |
| Унинский район | 92 | 93 | 101,1 |
| Уржумский район | 86 | 84 | 97,7 |
| Фаленский район | 70 | 79 | 112,9 |
| Шабалинский район | 72 | 85 | 118,1 |
| Юрьянский район | 80 | 84 | 105,0 |
| Яранский район | 66 | 68 | 103,0 |
| Киров | 68 | 77 | 113,2 |
Следует отметить, что в числе факторов снижающих рентабельность молочного производства главным является бесплодие коров и связанные с ними болезни репродуктивной системы. Фактически во многих сельскохозяйственных организациях яловыми остается 20-25% дойного стада. Отсюда большие убытки из-за рождения нежизнеспособных телят, потерь молока, большие затраты на лечение животных.
Чаще всего проблемы с воспроизводством испытывают сельскохозяйственные организации с высокой продуктивностью коров, обусловленной интенсивностью обменных процессов и максимальным функционированием всех органов. Если случаются погрешности в кормлении, сразу же начинаются сбои в работе иммунной и репродуктивной систем животных.
Выход телят на 100 коров - основной показатель уровня воспроизводства стада крупного рогатого скота. В сравнении с прошлым годом этот показатель увеличился на 2-а теленка и составил в среднем по области 81голову, или 102,5 %. На выход телят влияет сервис-период. Оптимальная продолжительность сервис - периода при надое от 5 до 6,5 тыс. кг - 90 дней, от 6 до 7,5тыс. кг - 120 дней. Здесь возрастает роль зооветеринарных работников и регулярный контроль спрос со стороны руководителей за вопросы воспроизводства со специалистов.
Сервис период по области в среднем составил 170 дней, при оптимальном 90-120 дней, межотельный период – 450 дней при оптимальном 365-400 дней. Вследствие этого сельскохозяйственные организации области ежегодно недополучают более 18 тыс. тонн молока и 7,5 тыс. голов телят. По этой причине, по расчетным данным, экономический ущерб по области за 2010 год составил 202,9 млн. рублей.
Самые высокие показатели по выходу телят на 100 коров по оперативным данным регистрируются в Вятскополянском районе, где получено за прошлый год 94 теленка, что составляет 111,9 % к уровню 2009 года в Унинском - 93 теленка, Сунском и Афанасьевском по 92 теленка.
В тоже время низкий выход телят на 100 коров регистрируется в Кикнурском районе - 55 голов, Тужинском – 66 голов, Яранском– 68 голов, Арбажском – 72 головы, Санчурском -73 головы.
(Слайд 16)
| Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле за 2010 год Крупный рогатый скот Сельхозорганизации крупные, средние и малые |
||||
| граммов | ||||
| № п/п | РАЙОН | январь - декабрь 2009 года | январь - декабрь 2010 года | 2010 в % к 2009 |
| 1 | Верхошижемский район | 643 | 656 | 102,0 |
| 2 | Куменский район | 616 | 643 | 104,4 |
| 3 | Омутнинский район | 534 | 634 | 118,7 |
| 4 | Немский район | 507 | 625 | 123,2 |
| 5 | Зуевский район | 597 | 605 | 101,4 |
| 1 | Оричевский район | 551 | 592 | 107,4 |
| 2 | Киров | 513 | 585 | 114,1 |
| 3 | Арбажский район | 476 | 581 | 122,1 |
| 4 | Кильмезский район | 545 | 571 | 104,7 |
| 5 | Юрьянский район | 488 | 568 | 116,2 |
| 6 | Орловский район | 524 | 565 | 107,8 |
| 7 | Белохолуницкий район | 549 | 565 | 102,7 |
| 8 | Уржумский район | 574 | 561 | 97,8 |
| 9 | Подосиновский район | 473 | 542 | 114,7 |
| 10 | Пижанский район | 489 | 533 | 108,8 |
| 11 | Сунский район | 478 | 517 | 108,1 |
| 12 | Кировская область | 500 | 516 | 103,3 |
| 13 | Слободской район | 522 | 509 | 97,5 |
| 14 | Даровской район | 508 | 509 | 100,2 |
| 1 | Верхнекамский район | 344 | 499 | 145,0 |
| 2 | Лебяжский район | 374 | 492 | 131,6 |
| 3 | Советский район | 546 | 480 | 88,0 |
| 4 | Нагорский район | 553 | 474 | 85,6 |
| 5 | Кирово-Чепецкий район | 455 | 472 | 103,7 |
| 6 | Богородский район | 403 | 460 | 114,2 |
| 7 | Малмыжский район | 453 | 451 | 99,7 |
| 8 | Санчурский район | 525 | 448 | 85,3 |
| 9 | Лузский район | 415 | 442 | 106,4 |
| 10 | Свечинский район | 409 | 442 | 107,9 |
| 11 | Котельничский район | 459 | 433 | 94,2 |
| 12 | Шабалинский район | 350 | 424 | 121,2 |
| 13 | Вятскополянский район | 458 | 420 | 91,7 |
| 14 | Нолинский район | 395 | 409 | 103,4 |
| 15 | Фаленский район | 413 | 408 | 98,7 |
| 1 | Тужинский район | 379 | 373 | 98,5 |
| 2 | Афанасьевский район | 391 | 369 | 94,3 |
| 3 | Унинский район | 343 | 337 | 98,2 |
| 4 | Яранский район | 318 | 335 | 105,2 |
| 5 | Кикнурский район | 263 | 301 | 114,7 |
| 1 | Мурашинский район | 307 | 255 | 83,1 |
| 2 | Опаринский район | 462 | 234 | 50,6 |
| Кировская область | 500 | 516 | 103,3 | |
Несмотря на рост среднесуточных привесов молодняка крупного рогатого скота по области до 516 граммов низкими остаются среднесуточные привесы в Опаринском районе – 234 грамма, Мурашинском – 255 грамм, Кикнурском – 301 грамм, Афанасьевском – 369 - грамм, Тужинском – 373 грамма и ряде других районов. Такие привесы говорят о том, что в этих районах не организовано выращивание молодняка и его интенсивный откорм. Достижению требуемой живой массы способствует внедрение новой системы кормления телят с применением концентратов с первых дней жизни. Но, к сожалению, пока не во всех хозяйствах она прижилась, хотя мы об этом говорим постоянно на всех совещаниях.
Положительных примеров работы в этом направлении в хозяйствах области достаточно, было бы желание изучать и внедрять.
В основе роста производства продукции животноводства стоит последовательное развитие племенной базы. В области действуют 69 племенных организаций. (Слайд 17) Разведением племенного скота молочного направления продуктивности занимаются в 15 муниципальных районах области. Племенная база в молочном животноводстве представлена 14 племенными заводами и 19 племенными репродукторами по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой, холмогорской, айрширской и истобенской пород. На начало 2011 года в них содержалось 84269 голов крупного рогатого скота, в том числе 32010 коров. К общему поголовью во всех категориях хозяйств относительная численность племенного скота составляет 29,4 %, в том числе 30,3 % коров. В племенных организациях получено 189 тыс.тонн молока или 47% объема его производства во всех сельскохозяйственных предприятиях. Рост производства молока предыдущему году 11,8%. Надой молока на 1 корову в организациях по племенному животноводству составил 6003 кг, в том числе в племенных заводах – 6849 кг (+285 кг).
В результате проведенной работы только в 2010 году 7 сельскохозяйственных предприятий получили статус организаций по племенному животноводству в том числе 4-е по разведению крупного рогатого скота молочного направления продуктивности: ЗАО Агрофирма «Смаиль» Малмыжского района, ОАО «Ижевское» Пижанского района, СПК «Корюгино» Слободского района, ТнВ «Новомедянское» Юрьянского района.
Основным способом улучшения стада является применение 100% искусственного осеменения коров и тёлок с использованием для этого не менее 50% быков-улучшателей. Учитывая, что стоимость спермодоз высокая, необходимо внедрять прогрессивный ректо-цервикальный метод искусственного осеменения, чтобы снизить расход спермодоз с 4 доз до 2-х.
Возросли требования к племенным хозяйствам по проведению контрольных доек у коров не реже двух раз в месяц и определению содержания жира и белка обязательно в независимых молочных лабораториях не реже одного раза в месяц.. Жир и белок в молоке можно определить в молочных лабораториях ОАО «Кировплем», Кировской, Зуевской, Нолинской и обласной ветлабораториях.
В области подконтрольным учетом охвачено 111 хозяйств где проводится бонитировка стада в том числе в 71 хозяйстве используется программа Селэкс. На 2010 год перед зоотехниками управлений была поставлена задача организовать ведение индивидуального учета продуктивности и проведения бонитировки в хозяйствах с поголовьем от 100 коров и внедрение программы Селэкс в 31 хозяйстве. Следует отметить, что не все подошли серьезно к этому вопросу и там, где это не выполнено, то остается это требование к выполнению в 2011 году.
Важным звеном в развитии молочного скотоводства области является новое строительство крупных молочных комплексов и реконструкция молочных ферм. В области построены и реконструированы молочные и введены в эксплуатацию комплексы и молочные фермы с новейшим технологическим оборудованием. Работа в этом направлении продолжается.
При переходе на современную беспривязную технологию содержания коров с доением их в доильных залах, необходимо скот готовить сейчас. Надо проводить обезроживание и удаление лишних сосков вымени.
С каждым годом в силу объективных причин в области снижаются объемы производства говядины. Одной из актуальных проблем животноводства Кировской области является увеличение производства мяса и, прежде всего, говядины, как наиболее полноценного продукта питания. В скотоводстве нашей области сложилась ситуация, когда значительно уменьшается количество молочного скота, прежде всего коров, резко падает валовое производство говядины и как следствие возрастает продовольственная зависимость по мясу. В связи с этим, большое практическое значение для области имеет изыскание резервов увеличения производства говядины.
Основным источником производства говядины в Кировской области являются выбракованные коровы и откормочный молодняк из молочных стад, на долю которых приходится 98% этого вида мяса. В связи с сокращением поголовья крупного рогатого скота производство говядины ежегодно снижается.
Одним из резервов увеличения производства говядины является ускоренное развитие специализированного мясного скотоводства. Мясное скотоводство требует минимальных капиталовложений, техники и энергоресурсов, которая может базироваться на преимущественном использовании кормов с естественных кормовых угодий и отходов полеводства, частично компенсировать снижение численности коров в молочном скотоводстве. Особенно перспективно развитие отрасли, где большие площади лугов и пастбищ.
В Кировской области разведением мясного скота занимаются 30 хозяйств из 15 районов области. Поголовье мясного скота за последние 3 года увеличилось на 25% и на 1 января 2011года достигло 5507 голов, в том числе 2316 коров Удельный вес высококачественной говядины от общего производства говядины составляет всего 2%. Для увеличения производства говядины в областной целевой программе развития АПК до 2015 года предусмотрено увеличение поголовья мясного скота до 30 тыс. голов во всех категориях хозяйств.
Поэтому одной из наиболее важных и сложных проблем, которую предстоит решать в ближайшие годы является увеличение производства мяса и, прежде всего, говядины, как основного источника высококачественного белка.
Для обеспечения рентабельного мясного скотоводства главной задачей здесь должно быть получение максимального количества приплода, не менее 90 телят на 100 коров, ежегодно выбраковывать 25-30% коров, в том числе оставшихся неоплодотворенными, и получать среднесуточный привес молодняка не менее 800 граммов и обеспечить разумные затраты на содержание животных.
Народнохозяйственное значение мясного скотоводства бесспорно и данная отрасль является перспективной для нашей области. Для товарных хозяйств предусмотрена и в 2011 году областная субсидия на содержание мясных коров из расчета 3000 рублей.
Анализируя сложившуюся на сегодня ситуацию в отрасли нужно отметить, что в ряде хозяйств области не хотят заниматься ни производством молока, ни мяса. Органы управления сельским хозяйством занимают выжидательную позицию, не организуют перевод хозяйств с низко продуктивным поголовьем на мясное скотоводство.
(Слайд 17)
| Анализ суточного надоя молока на 1 корову в сельхозпредприятиях области на 9 марта 2011 года |
|||||
| Наименование районов | Поголовье коров | 2011 | 2010 | +\- | |
| 1 | Куменский | 6 110 | 21,0 | 19,7 | 1,3 |
| 2 | Киров | 3 811 | 19,6 | 18,6 | 1,0 |
| 3 | Оричевский | 5 011 | 18,3 | 17,6 | 0,7 |
| 4 | Юрьянский | 1 260 | 17,7 | 12,5 | 5,2 |
| 5 | Орловский | 3 341 | 17,6 | 15,4 | 2,2 |
| 6 | Зуевский | 5 416 | 17,3 | 15,3 | 2,0 |
| 7 | Немский | 2 019 | 16,1 | 13,9 | 2,2 |
| 8 | Белохолуницкий | 1 835 | 15,4 | 15,1 | 0,3 |
| 9 | Сунский | 3 333 | 15,0 | 14,3 | 0,7 |
| 1 | Слободской | 3 492 | 14,8 | 15,0 | -0,2 |
| 2 | Верхошижемский | 2 326 | 14,1 | 15,0 | -0,9 |
| 3 | Арбажский | 1 411 | 14,1 | 12,0 | 2,1 |
| 4 | Кирово-Чепецкий | 4 314 | 14,0 | 13,0 | 1,0 |
| 5 | Пижанский | 3 329 | 13,4 | 12,4 | 1,0 |
| 6 | Уржумский | 3 981 | 13,0 | 13,3 | -0,3 |
| 7 | Советский | 3 691 | 12,3 | 12,4 | -0,1 |
| 8 | Вятскополянский | 1 912 | 11,4 | 13,9 | -2,5 |
| 9 | Котельничский | 4 170 | 11,2 | 10,0 | 1,2 |
| 10 | Малмыжский | 4 964 | 11,2 | 11,2 | 0,0 |
| 11 | Санчурский | 920 | 11,2 | 12,9 | -1,7 |
| 12 | Унинский | 1 373 | 11,0 | 10,3 | 0,7 |
| 13 | Даровской | 1 114 | 10,5 | 10,5 | 0,0 |
| 14 | Афанасьевский | 1 286 | 10,4 | 10,3 | 0,1 |
| 15 | Нолинский | 2 156 | 10,3 | 10,1 | 0,2 |
| 16 | Омутнинский | 116 | 10,0 | 10,2 | -0,2 |
| 1 | Фаленский | 3 042 | 9,6 | 9,4 | 0,2 |
| 2 | Богородский | 394 | 9,4 | 6,7 | 2,7 |
| 3 | Лебяжский | 326 | 8,9 | 9,7 | -0,8 |
| 4 | Подосиновский | 989 | 8,9 | 8,2 | 0,7 |
| 5 | Свечинский | 1 093 | 8,6 | 7,9 | 0,7 |
| 6 | Яранский | 293 | 8,2 | 6,7 | 1,5 |
| 7 | Кильмезский | 1 074 | 8,1 | 8,7 | -0,6 |
| 8 | Нагорский | 463 | 8,0 | 8,8 | -0,8 |
| 9 | Шабалинский | 608 | 7,9 | 6,8 | 1,1 |
| 10 | Тужинский | 1 012 | 7,8 | 7,5 | 0,3 |
| 11 | Лузский | 573 | 7,5 | 6,5 | 1,0 |
| 12 | Опаринский | 37 | 6,2 | 6,1 | 0,1 |
| 1 | Мурашинский | 455 | 5,1 | 9,4 | -4,3 |
| 2 | Кикнурский | 67 | 3,0 | 2,9 | 0,1 |
| 3 | Верхнекамский | 35 | 1,7 | 3,8 | -2,1 |
| Итого: | 83 150 | 13,7 | 12,9 | 0,8 | |
(Слайд 17) Идет шестой месяц зимне-стойлового содержания скота. С удовлетворением хочу отметить, что с начала нынешней зимовки скота продуктивность дойного стада увеличилась на 38 килограммов в 4-м квартале плюс 78 кг, а в январе + 16 кг, в феврале – марте идет ежедневный прирост продуктивности – 700-900 граммов к уровню прошлого года. Среднесуточный надой молока на 1 корову в среднем по области составляет 13,7 кг. Максимальный надой молока в Куменском районе – 19,3 кг плюс (2,1 кг ) к уровню прошлого года, Оричевский район – 16,9кг (+1,6), хозяйства г.Кирова - 16,7 кг (+1,5), Зуевский район–14,8кг (1,0) и хозяйства Белохолуницкого и Слободского районов по 14,5кг (0,3 и 2,1) Это стало возможным благодаря лучшей обеспеченности кормами в текущую зимовку и приобретением белково-витаминно-минеральных добавок, высокобелковых и энергоемких кормов. Так с начала зимовки (с октября 2009 года) с целью повышения белка приобретено и скормлено животным 1552 тонны жмыхов и шротов, 1743 тонны дробины, барды, кормовых дрожжей и 2163 тонны патоки для восполнения недостатка сахара в рационах крупного рогатого скота в хозяйствах области.
Этому способствуют не только условия кормления, но и содержания. Содержание животных на комплексах должно компенсироваться улучшением условий их содержания за счет приобретения современного оборудования.
10 декабря 2007 года принято распоряжение Правительства области № 538 «О реконструкции и модернизации объектов молочного животноводства», которое предусматривает предоставление субсидий на приобретение новой техники и оборудования для реконструируемых и модернизируемых объектов молочного животноводства. В области продолжается строительство молочных комплексов с беспривязной
технологией содержания с доением в доильных залах. Здесь возрастают требования к животным (крепости конечностей и пригодности вымени ),но и к специалистам зоотехникам и ветврачам.
Наряду с положительными примерами нужно отметить, что из всех животноводческих помещений области только 55% помещений для дойного стада и для молодняка обеспечены полной механизацией. Особенно плохо механизирован процесс раздачи кормов. По прежнему имеет место недостаточное оснащение коровников молокопроводами, люди по-прежнему доят в ведра (30%). Ясно, что молодые кадры в таких условиях нам не привлечь. Не все в состоянии построить крупные комплексы, но приобрести кормораздатчик, миксер, организовать автопоение животных, особенно в телятниках, оборудовать молокопровод под силу и малому хозяйству.
Задача стоит в том чтобы хозяйствам воспользоваться субсидиями согласно Постановления на приобретение техники, особенно для животноводства.
На 2011 год перед вами ставятся следующие задачи:
- повышение молочной продуктивности за счёт использования современных методов селекционно-племенной работы на большем количестве хозяйств с использованием компьютерных программ, вести работу по подготовке к переводу товарных хозяйств в племенные,
- укрепление кормовой базы, применение прогрессивных технологий заготовки и организация полноценного кормления животных. Чтобы полностью реализовать имеющийся генетический потенциал животных необходимо правильно и в полном объеме их накормить и там где это удалось есть положительные результаты.
- продолжить работу по реконструкции и модернизации существующих животноводческих ферм, ведь основной объём продукции производится на них. Для стимулирования данной работы в бюджете области предусмотрено выделение 40 млн. рублей для компенсации части затрат по приобретению нового оборудования для животноводства.
- организовать в хозяйствах мониторинг и работу по повышению качества производимой и реализуемой продукции.
- принять меры по улучшению воспроизводства стада и структуры стада с целью получения от каждых 100 коров не менее 85 телят, внедрению ресурсосберегающих технологий в животноводстве.
- организовать работу в хозяйствах по сохранению и увеличению поголовья скота, особенно коров.
-направить свои усилия на работу с кадрами всех категорий связанных с животноводством, учебу кадров и регулярное проведение дней животновода.
- держать под контролем выполнение целевых индикаторов в животноводстве по выполнению соглашения по программе.
(Слайд) Благодарю за внимание!
