Минеральные добавки в рационах коров
Минеральные добавки в рационах коров
Минеральные вещества входят в состав структурных элементов тела животного. Каждая клетка содержит те или иные минеральные элементы. Образование новых клеток у растущих животных невозможно без отложения в них минеральных веществ. Эти отложения содержатся главным образом в костях и других тканях организма.
Внутренние резервы витаминов минералов у животных не безграничны. Поэтому им нужно поступление питательных веществ извне. Для того чтобы поддерживать нормальную деятельность организма, необходимо использовать ряд добавок, необходимых для повышенной биологической активности животных не зависимо от пола и возраста.
Основные корма (даже отличного качества) не содержат достаточного количества витаминов и минералов, поэтому потребность в них должна быть удовлетворена за счет дополнительного ввода витамино - минеральных добавок. Даже при сбалансированном питании, животным нужны минеральные вещества. Они управляют здоровым обменом веществ, влияют на продуктивность, плодовитость скота. Все химические процессы организма протекают с питательными элементами.
Добавление в рацион минералов и витаминов необходимо, несмотря на то, что они не несут энергетическую ценность. Связано это с тем, что минералы и витамины необходимы для обменных процессов в организме животных. При добавлении минеральных добавок в корма растет молочная продуктивность коров и увеличиваются привесы у телят, что повышает рентабельность хозяйств.
Потребность в минеральных веществах возрастает:
при увеличении продуктивности. Чем выше продуктивность коров, тем больше потребность животных в минералах и витаминах.
при снижении срока выращивания телки до осеменения,
с необходимостью повышения продуктивности будущего ремонтного поголовья.
Крупный рогатый скот нуждается не во всех видах витаминов. Часть из них вырабатывается микрофлорой желудка, кишечника. Однако запасов не хватает для высокопродуктивных или сухостойных коров. Зимой все животные нуждаются в полезных элементах из-за недостатка солнечного света, и свежей травы. В случае нехватки веществ, наблюдается падеж животных, в особенности молодняка. Ухудшается половое влечение и репродуктивные функции (дисфункция яичников, нарушение сперматогенеза). Скот подвержен инфекционным заболеванием из-за сниженного иммунитета.
При длительном недостатке витаминов в меню КРС начинается авитаминоз.
Это грозит:
ухудшением роста;
понижением репродуктивности;
уменьшением продуктивности;
скрытыми и явными хроническими заболеваниями и т.д.
Исследования показали, что необходимыми являются 2 категории минералов.
Макроэлементы включают:
кальций,
фосфор,
хлор,
магний,
калий,
натрий,
серу.
Микроэлементы включают:
кобальт,
медь,
йод,
железо,
марганец,
селен,
цинк.
Функции и симптомы при недостатке минеральных веществ
|
Элемент |
Функция |
Признаки недостаточности |
|
Макроэлементы |
||
|
Кальций (Ca) |
Формирование костей и зубов, свертываемость крови, плавное сокращение мышц |
Рахит, остеомаляция и остеопороз, медленный рост, переломы костей, низкий надой молока, молочная лихорадка (гипокальцемия), плохое сокращение матки после отела, самопроизвольное вытекание молока, овуляция происходит с задержкой |
|
Фосфор (P) |
Формирование костей и зубов, энергетический обмен веществ, часть ДНК |
Рахит, остеомаляция, плохой рост, ухудшенное воспроизводство, отсутствие аппетита, лизуха (грубая взъерошенная шерсть), утолщение суставов конечностей, скрещенные передние конечности, задержка овуляции |
|
Натрий (Na) |
Кислотно-щелочной баланс, сокращение мышц, передача нервных импульсов, осмотическое давление, pH в крови |
Ненормальное поведение при кормлении, лакание мочи, плохой аппетит, низкий надой молока, снижение привесов |
|
Хлор (Cl) |
Регулирование осмотического давления, кислотно-щелочного баланса, производство хлороводородной кислоты |
Потеря аппетита, слабость, жажда соли, кровяной алкалоз, нарушение пищеварения, задерживается рост и развитие молодняка, нарушается воспроизводство, снижается продуктивность |
|
Калий (K) |
осмотическое давление, кислотно-щелочной баланс, передача нервных импульсов |
Шерсть теряет блеск, уменьшается потребление корма, снижается рост, повышенная возбудимость, наблюдается расстройство сердечной деятельности (аритмия, низкое кровяное, давление — гипотония), нарушаются функции печени и почек. |
|
Магний (Mg) |
ферментный активатор, входит в состав костей и мышц, влияет на сокращения мышц, способствует всасыванию глюкозы, повышает усвоение углеводов, необходим для нормальной жизнедеятельности рубцовой микрофлоры |
Сверхраздражимость мускулов, слюноотделение, конвульсии, травяная тетания, пугливость, скрежет зубов |
|
Сера (S) |
содержится в аминокислотах, является составной частью витамина В1 (тиамина) усвоение целлюлозы, кислотно-щелочной баланс, постоянная активная часть почти всех белков, улучшает перевариваемость клетчатки и крахмала в рубце, необходима для синтеза бактериального белка, входит также в состав инсулина (гормона поджелудочной железы) |
Уменьшение микробного роста, потеря аппетита, ухудшение переваримости клетчатки, слабость, выпадение шерсти |
|
Микроэлементы |
||
|
Кобальт (Co) |
Синтез витамина В12, принимает участие в кроветворении, активирует ряд ферментов |
Потеря аппетита, анемия, грубая шерсть, потеря продуктивности, вялость |
|
Медь (Cu) |
Активация ферментов, синтез крови, нервная система |
Грубый шерстный покров, изменение цвета шерсти (серая или красноватая, клочьями), диарея, мастит, анемия, уменьшение прироста |
|
Йод (I) |
Синтез тироксина — гормона щитовидной железы |
Нарушается функция щитовидной железы, зоб, большая шея у телят, уменьшение скорости обмена веществ, плохое воспроизводство, выкидыши, рассасывание плода на ранних сроках, рождение мертвых, нежизнеспособных телят |
|
Железо (Fe) |
Входит в состав гемоглобина крови, ферментная система, функции иммунной системы |
Анемия |
|
Марганец (Mn) |
Рост, формирование костей, активация ферментов |
Нарушение роста, плохое воспроизводство, скелетные дефекты, выкидыши, низкая оплодотворяемость |
|
Селен (Se) |
Образование ферментов, защита клеточных оболочек, функции иммунной системы, нормализует функцию печени |
Нарушение воспроизводства, мастит, разлад иммунной системы, мышечная дистрофия, задержание плаценты |
|
Цинк (Zn) |
Активация ферментов, восстановление поврежденных тканей, иммунная система |
Паракератоз кожи (при нарушении процесса ороговения), повышение количества соматических клеток, мастит, дисфункция копыт, угнетает рост, понижает плодовитость животных, бесплодие |
